dimanche 11 mars 2012

A 220 km de Fukushima, des enfants contaminés

L’ACRO, l’Association pour le contrôle de la radioactivité de l’Ouest, a confirmé le 7 mars dernier que des enfants sont toujours contaminés à 220 kilomètres de Fukushima, dans les provinces japonaises d’Iwaté et de Miyagi. Selon le même laboratoire, une analyse de poussières en provenance des provinces de Fukushima et de Miyagi font également état d’une contamination à des niveaux élevés. Ces révélations interviennent en parallèle de la publication, dans le quotidien Le Monde, d’un reportage montrant la perte de confiance des Japonais vis-à-vis de leur alimentation depuis la catastrophe de Fukushima.

Près d’un an s’est écoulé depuis le séisme et le tsunami qui ont provoqué la catastrophe nucléaire de Fukushima, au Japon. Et les nouvelles ne sont pas rassurantes. Le 7 mars dernier, un laboratoire français indépendant installé à Hérouville-Saint-Clair près de Caen, l’Association pour le contrôle de la radioactivité de l’Ouest (ACRO), a fait savoir que des enfants sont toujours contaminés ) 220 kilomètres de la centrale endommagée. En effet, des prélèvements réalisés entre décembre 2011 et février 2012 sur des enfants à cette distance du lieu de la catastrophe ont fait état d’un taux de contamination au césium 134 et césium 137 frôlant les 64%.
L’association, qui a par ailleurs effectué des analyses sur des poussières d’aspirateur dans des aires régionales assez proches de Fukushima, et qui ont là aussi laissé apparaître « une contamination à des niveaux élevés », indique que « ces résultats mettent en évidence une contamination des urines jusqu’à Ôshû, dans la province d’Iwaté, qui est située à 220 kilomètres de la centrale ». Les chercheurs estiment que « nous sommes face à une contamination qui s’est installée dans le temps ». L’ACRO conforte ainsi les craintes des Japonais qui, selon Le Monde, ont perdu la confiance traditionnelle vis-à-vis de leur alimentation au lendemain de la catastrophe.
Certes, les niveaux de contamination observés seraient moins élevés que ceux qui ont été constatés en Biélorussie suite à la tragédie de Tchernobyl, mais pour David Boilley, porte-parole de l’ACRO « ils confirment toutefois l’hypothèse d’une contamination par le biais de l’alimentation et non pas exclusivement par les fumées dégagées au moment de l’accident ». Pour preuve, l’ACRO a fait état d’une baisse importante de la contamination d’une petite fille de quatre ans originaire d’Ichinoseki, dans la préfecture d'Iwate, « depuis qu’elle a arrêté de manger les légumes du jardin de ses grand-parents, sans que les protagonistes aient soupçonné une contamination ».

Faire le plein d’énergie et de vitalité

Un exercice de bien-être proposé par Jean-Philippe Jason.

Exercice : Faire le plein d’énergie et de vitalité. Installez-vous confortablement de préférence assis………… Videz les poumons……………. Fermez les yeux…………………. Relâchez globalement votre corps………………… Détendez le visage……………… le cuir chevelu, le front……….. Les tempes………….. Appréciez la détente qui s’installe sur votre visage…… Savourez le relâchement de votre visage……. Les paupières sont agréablement closes et détendues………… Vos globes oculaires sont relâchés……. Détendues………….Vos mâchoires se desserrent.…….. Vos lèvres sont relâchées……… Toute votre bouche est décontractée, votre langue également……………. Le visage étant relâché…………. Vous prenez conscience de votre respiration abdominale…………… Vous relâchez les épaules…………… Vous les laissez se décontracter…………… Plus elles se délassent plus vous sentez votre nuque se libérer et se décontracter………….. Vous prenez conscience de vos expires et inspires qui sont réguliers et qui se localisent au niveau de votre HARA……………. Vous relâchez vos bras, vos avant bras, vos mains…………… Vos poignets, vos mains et vos doigts…….. Vous profitez pleinement du relâchement musculaire de votre visage………..
De votre cou, de vos épaules et de vos bras………..Vous percevez agréablement des sensations de chaleur, de picotements jusqu’au bout de vos doigts…………….. Vous restez à l’écoute de votre corporalité, de vos sensations de bien-être……….. Vous relâchez votre dos………. De la nuque aux lombes……… Grâce à cette détente votre dos, votre ventre, votre thorax se libèrent…………. Votre respiration est plus ample, régulière……………. Observez votre détente, votre respiration……………. Vous relâchez le bas ventre………… Le périnée………..Les organes génitaux……… Les fessiers……………… Les hanches……………… Vos cuisses et vos genoux…………… Vos mollets, vos chevilles et les pieds………. Quelles perceptions avez-vous de vos jambes ici et maintenant ?……………. Appréciez la détente qui s’installe progressivement dans tout votre corps………. A chaque expire, vous vous sentez descendre plus profondément en vous………. Perceptions de vos sensations agréables qui s’installent progressivement………… Dans ce niveau de conscience, vous demeurez conscient de toute votre corporalité……. Vous sentez votre rythme respiratoire aller et venir librement……… À ce stade de votre vécu, vous laissez spontanément sans effort un mot, une qualité très agréable venir, que vous placez à chaque expire………. (Cela peut-être une affirmation positive, une qualité que vous désirez acquérir et développer)………………
Vous restez à l’écoute de vos sensations corporelles……… De votre respiration qui est rythmé……………. Vous êtes ‘concentré’ sur l’évocation de votre mot et de votre respiration………….. Vous vous laissez imprégner de cette détente tant physique qu’intellectuelle……………. Vous appréciez votre détente ‘ici et maintenant’…….. Vous savourez l’association que peut vous apportez votre mot ou votre ressource………. Tant au niveau physique que mental………… Respirez plus amplement…………..Vous remuez vos orteils………………. Vos mains…………Vos jambes, la langue………. Peu à peu en respectant toujours votre rythme, vous pouvez bouger la tête, les jambes, les bras afin de retrouver votre état de veille habituel………… Vous pouvez laisser venir spontanément des bâillements, des étirements, masser votre corps qui est détendu et apprécier tout le positif qui est en vous……….. Vous vous massez le visage, la nuque, vous ouvrez les yeux lorsque vous vous sentez bien réveiller musculairement……………….. Vous vous sentez en pleine forme, ressourcé, en parfaite harmonie avec vous-même et le monde extérieur.
Bonne journée.
Jean-Philippe.
http://eclosion83136.canalblog.com

Les suppléments pour la musculation

Les suppléments nutritionnels
Très consommés aux USA, les compléments alimentaires et les suppléments nutritionnels ont de plus en plus de succès en France. Les questions qui reviennent souvent tournent autour de leur efficacité et de leur dangerosité. Mon but n'est pas de vous dire quoi prendre et ce qui marche ou pas mais plutôt de vous donner cet "esprit critique" qui vous sera bien utile pour vous guider dans vos choix dans un marché ou l'on côtoie le bon, le moins bon et l'inacceptable et ou tout le monde dit tout et son contraire.
D'abord ne pas confondre compléments alimentaires et suppléments nutritionnels. Les compléments alimentaires luttent contre les carences (1/10 de la population adulte est carencée en vitamine D, 1/5 des femmes en fer) et les suppléments nutritionnels viennent compenser l'activité sportive, aider à perdre ou prendre du poids, soulager les douleurs...

Ai-je besoin de compléments ou suppléments nutritionnels ?
Tous les nutriments se trouvent dans la nourriture que l'on mange, mais les suppléments peuvent vous aider à améliorer vos performances et à récupérer plus rapidement.


Posez-vous les questions
Mon alimentation est-elle optimale ou puis-je encore l'améliorer ?
Demander l'avis de professionnels compétents dans ces domaines, comme les médecins nutritionnistes, les diététiciens spécialistes du sport est ce qu'il y a de plus sage à faire.
Il évalueront facilement votre alimentation et vos besoins en terme de supplémentation.
Si vous avez besoin de compléments ou de suppléments, ils sont aptes à vous conseiller.

Vous prenez des suppléments
Si vous décidez de consommer des suppléments ou si vous en consommez déjà, informez-vous, posez-vous les bonnes questions :
  • Qui a dit que ce complément est efficace, a t-il été testé selon un protocole scientifique ?
    Est-ce une personne de confiance ? Quel est l'état de ses connaissances sur le sujet (études, formations).
  • Y'a t'il d'autres études sur ce complément, d'autres scientifiques se sont penchés sur la question ?
  • A qui profite la vente de ce complément, qui finance les recherches, qui fabrique ?
  • Y'a t'il de grosses différences de prix pour le même produit et pourquoi ?
  • Quels sont les éventuels effets secondaires, la toxicité et les dosages préconisés ?
    En effet, certains suppléments peuvent être dangereux à hautes doses, l'excès d'un nutriment peut avoir un impact sur l'assimilation des autres nutriments. Par exemple, trop de zinc entrave l'absorption du cuivre et du calcium.

A qui demander ?
  • Aux professionnels compétents comme les médecins nutritionnistes, diététiciens, pharmaciens ou chercheurs.
  • Faire des recherches sur Internet pour obtenir différents avis sur la question. Les forums de musculation peuvent aussi être une source d'information sur les suppléments.
  • Éventuellement aux revendeurs de compléments pour la musculation, fournisseurs ou producteurs.

Mais n'oubliez pas que vos choix alimentaires tout au long de votre vie auront bien plus d'impact sur les performances et la santé que quelques suppléments pris isolement.
La plupart des suppléments ne sont que de la nourriture bien pratique, c'est vrai, mais loin d'être indispensables. Si vous mangez mal, déséquilibré, les suppléments ne vous aideront pas à pallier les erreurs diététiques maintes et maintes fois répétées. Ils permettront de potentialiser les résultats si ils sont bien choisit et bien utilisés, en fonction de ses besoins.

Voila, maintenant je vais vous présenter quelques suppléments, les plus connus et utilisés dans les milieux sportifs et pour la musculation comme les proteines en poudre, les weight-gainer ou la creatine.

le stress

Comment l'exercice contribue à atténuer le stress

Le stress chronique et les soucis constants peuvent finir par rendre vos muscles noués et nuire à votre humeur. L'exercice pourra vous être bénéfique.
Que diriez-vous d'ajouter un élément de plus à votre liste de tâches à accomplir? « Vous voulez rire? », pensez-vous peut-être. D'accord, votre agenda est déjà pas mal rempli et votre « stressomètre » est à son maximum. Mais vous aimerez cet ajout, croyez-nous!

L'activité physique régulière – marcher, courir, pédaler... ça vous dit quelque chose? – n'est peut-être pas facile à caser dans votre emploi du temps surchargé, mais il vaut vraiment la peine de trouver un créneau pour vous bouger un peu. En faisant de l'exercice de façon régulière, vous retirerez les bienfaits ci-dessous – dont vous ne voudrez bientôt plus vous passer.

L'exercice aide à mieux affronter le stress : Certains disent qu'en faisant de l'exercice, l'organisme vit une « simulation de combat » qui l'aidera à réagir aux facteurs de stress, à aiguiser ses réactions et à améliorer les interactions entre les différentes parties du corps sollicitées en cas de stress. Voyez donc l'exercice comme une répétition en vue de mieux affronter les temps durs!

L'exercice permet d'avoir plus d'énergie : Dépenser de l'énergie génère de l'énergie. Drôle d'équation, n'est-ce pas? Et c'est tant mieux, car vous avez besoin d'énergie pour composer avec le stress souvent engendré par notre train de vie moderne. Ne vous faites pas trop de souci, cependant, pour ce qui est d'intégrer l'exercice à votre agenda. Même si vous ne consacrez que 20 minutes ici et là à un exercice de faible intensité, vous pourrez quand même tirer parti du regain d'énergie que cet effort vous procurera et cela contribuera à réduire votre sensation d'être toujours à plat.

L'exercice aide à mieux dormir : Après un bonne séance d'exercice, vous ressentirez un regain d'énergie. Le soir venu, vous remarquerez combien le sommeil vient plus facilement et combien il est beaucoup plus profond et réparateur. Après une bonne nuit de sommeil, vous serez mieux disposé à affronter votre journée, surtout si vous avez beaucoup à faire.

L'exercice sert de défoulement physique et mental : Le stress chronique et les soucis constants finissent par faire sentir leurs effets : musclés noués ou tendus ou, sur le plan mental, humeur massacrante ou sentiment de frustration. Or, l'exercice est une bonne soupape qui permet de chasser les frustrations. Défoulez-vous sur un ballon de boxe. Allez pédaler sur un vélo stationnaire pour évacuer tous les tracas accumulés et chasser les sources d'irritation. Vous sentirez probablement l'anxiété diminuer en allant faire quelques longueurs à la piscine du quartier. Une autre option est d'aller faire une promenade en marchant d'un bon pas tout en inspirant profondément.

L'exercice permet d'oublier les petits et grands soucis : Voilà une distraction qui devrait vous faire oublier, du moins un certain temps, les choses qui vous tracassent. Au gym, sautez sur le tapis roulant, mettez vos petits écouteurs et courez en oubliant tout sauf la musique entraînante que vous aurez fait jouer : vous serez bientôt dans un autre état, bien loin des soucis de la vie quotidienne, même si vous ne courez que 1 km. Vous pourrez aussi chasser les tracas de votre esprit en pratiquant le yoga, par exemple la posture de l'arbre (Vrksasana), qui permet d'améliorer l'équilibre et la force – pendant quelques minutes, vous serez un point calme au milieu d'un tourbillon effréné.

L'exercice favorise une meilleure concentration sur le moment présent : Dans le feu de l'action, vous serez très probablement concentré sur votre activité physique. Mais saviez-vous que cette capacité de concentration que vous avez eue au gym ou au studio de yoga se maintient par la suite? En effet, quand on fait de l'exercice de façon régulière, cela améliore la circulation sanguine vers le cerveau et, du coup, accroît l'apport en oxygène et rehausse votre niveau d'énergie – ce qui permet d'être plus performant.

L'exercice est une occasion de jouer et d'avoir l'esprit léger : Vous rappelez-vous votre enfance insouciante à jouer dehors? Vous souvenez-vous du bonheur que vous aviez à jouer à la cachette ou aux cow-boys? Eh bien, sachez que certaines activités ou certains sports vous remettront à coup sûr dans cet état d'esprit ludique. Quoi que vous fassiez, tâchez de retrouver cette légèreté qui fera de votre période d'exercice un moment agréable de la vie, et non un pensum laborieux.

Cancer du côlon: le dépistage, ça me concerne ?

On connaissait octobre rose, mois du dépistage du cancer du sein. Désormais il y a aussi mars bleu, mois du dépistage du cancer colorectal. A qui s’adresse ce dépistage organisé du cancer du côlon ?

Mars bleu est le mois consacré à la mobilisation contre le cancer colorectal. Les personnes concernées par ce dépistage organisé sont les hommes et les femmes âgés de 50 à 74 ans qui sont à risque "moyen" de cancer colorectal , c’est-à-dire sans symptôme apparent ni histoire familiale ou personnelle de cancer du côlon.
Pourquoi à partir de 50 ans ?
Cette tranche d’âge est particulièrement ciblée car près de 95 % des cas de cancers colorectaux surviennent après l’âge de 50 ans. Les structures en charge du dépistage de l’organisation du dépistage invite donc, tous les deux ans, par courrier, les hommes et femmes de cette tranche d’âge, à consulter leur médecin traitant.
Comment se passe le test ?
Le programme de dépistage du cancer du côlon repose dans un premier temps sur un test de recherche de sang dans les selles. C’est votre médecin traitant qui vous remet ce test que vous réalisez à votre domicile avant de le remettre au laboratoire. A noter que le test et sa lecture par le laboratoire sont pris en charge à 100% par l’Assurance maladie.
En pratique, ce test doit être effectué sur trois selles consécutives. Il consiste à prélever, sur chaque selle, deux très petits fragments de la taille d’un grain de riz à déposer sur une plaquette. La plaquette est ensuite à insérer dans une enveloppe T (fournie dans le test), à envoyer au centre de lecture dont l’adresse est inscrite sur l’enveloppe.
Et si le test est positif ?
Dans 97 à 98 % des cas, le test est négatif et votre médecin vous invite alors à le renouveler deux ans plus tard. Mais si ce test est positif, votre médecin vous fera une ordonnance pour réaliser une coloscopie.
La coloscopie, effectuée par un gastroentérologue est l’examen de référence pour mettre en évidence d’éventuelles anomalies du côlon ou du rectum. Elle permet en outre de retirer les adénomes.
>> A lire aussi : Coloscopie, comment vous préparer à l’examen
Cette coloscopie vous permet ensuite d’échapper au dépistage généralisé pendant 5 ans (s’il n’y a pas de signe de tumeur) ou d’entrer dans une surveillance rapprochée.
Sur la période 2010-2011, plus de 17 millions de personnes âgées de 50 à 74 ans ont été invitées à se faire dépister. Cinq millions d’entre elles ont, au final, réalisé le test, soit un taux de participation légèrement supérieur à 32% .
Auteur : Catherine Cordonnier
 

Thermalisme et thalassothérapie : quels bienfaits ? Quelle cure pour vous ?

Thermalisme et thalassothérapie : quels bienfaits ? Quelle cure pour vous ?
Tout changement de saison est propice à envisager de bonnes résolutions. Envie d’un séjour en centre de thalassothérapie ou dans une station thermale ? Voici un éventail de cures pour retrouver forme et santé dans ces eaux de bien-être.

Thalasso, cure thermale : quelle est la différence ?

La différence entre thalassothérapie et thermalisme, c’est d’abord une question d’eau et de localisation.
La thalassothérapie utilise de l’eau de mer et le centre se situe le long des côtes. Le thermalisme emploie de l’eau « minéralisée » issue de l’une des nombreuses sources agréées par le ministère de la Santé, à la campagne ou, le plus souvent, à la montagne.
Ensuite à vous de choisir la cure de remise en forme ou de santé qui vous convient le mieux. Quelques pistes pour y voir plus clair.

Du côté du thermalisme

Les stations thermales proposent des cures traditionnelles, prescrites par un médecin, pour les personnes victimes de maux chroniques, ainsi que des cures spécifiques pour retrouver forme et santé. Certains forfaits détente sont de véritables bains de jouvence.
Insuffisance veineuse à Jonzac
Séquelles de phlébite ou de thrombose, insuffisance veineuse chronique, varices… une eau très concentrée en soufre et des programmes adaptés dans de superbes thermes troglodytiques en plein vignoble de Cognac.
La cure : 18 jours de soins pris en charge par la Sécurité sociale avec pulvérisations, compresses d’eau thermale, rivière de marche, pédidouche, douche sous immersion… pour soulager, soigner et/ou cicatriser les ulcères. Des soins complémentaires et des ateliers pour récupérer une bonne dynamique veineuse et apprendre à éviter la formation d’œdèmes, et deux minicures (6 à 12 jours) avec 5 soins thermaux quotidiens.
Cure sur mesure prescrite par le médecin thermal, ou prévention jambes légères (avec drainage doux) pour apprendre les bons réflexes. Non pris en charge mais utiles.
Renseignements Thermes de Jonzac au 05 46 48 59 59 ou groupe La Chaîne thermale du Soleil : www.chainethermale.fr
Problèmes de peau à La Roche-Posay
C’est depuis un siècle LA station des affections de la peau : dermatoses sévères, récidivantes ou rebelles aux traitements classiques, mais aussi séquelles de brûlures et suites cutanées de traitements contre le cancer.
La cure : Douches filiformes nettoyantes, pulvérisations apaisantes et cicatrisantes, bains hydratants, massages drainants sous affusion d’eau thermale… Trois semaines de soins adaptés, prises en charge pour 5 indications principales : eczéma et dermatite atopique (dès l’âge de 6 mois), psoriasis, cicatrices, séquelles d’acné et de brûlures, affections ou lésions buccales et, depuis 2009, problèmes de peau causés par un traitement contre le cancer (chimiothérapie, radiothérapie, chirurgie). À l’amélioration cutanée s’ajoutent les bénéfices psychologiques.
Les cures courtes (6 ou 12 jours) d’entretien cutané sont utiles, mais non prises en charge.
Renseignements au 05 49 19 49 00 ou sur le site Internet : www.thermes-larocheposay.fr
Deux en un à Aix-les-Thermes
Les eaux les plus chaudes des Pyrénées, fortement soufrées, en font un support thérapeutique privilégié pour les affections rhumatismales et 0RL, avec possibilité de faire une cure en double orientation.
La cure : en rhumatologie (arthrose, sciatique, rhumatismes, séquelles de traumatismes, arthropathies métaboliques), un vaporarium naturel complète les soins classiques. La vapeur, dirigée localement, permet de décontracter naturellement et de diminuer la douleur articulaire. Même chose en ORL (rhinites, otites, sinusites, bronchites chroniques) : le vaporarium dispense un brouillard fin qui pénètre bien et met l’eau thermale en contact avec toutes les muqueuses respiratoires.
Pour ceux qui ne disposent pas de 3 semaines pour une cure traditionnelle ou veulent agir en prévention : une semaine thermale "Bougez mieux, Respirez mieux ou Bougez-respirez".
Renseignements au 05 61 65 86 60 ou www.thermes-ax.com et Groupe Eurothermes www.eurothermes.com
Bien maigrir à Brides-les-Bains
La station savoyarde, qui a inspiré le film Mince alors ! de Charlotte de Turckheim compte deux sources sulfatées sodiques calciques, propose des programmes personnalisés et ne cesse d’innover.
La cure : Deux cures conventionnées. Origine, avec uniquement des soins thermaux (4 à 6 par jour) qui stimulent la circulation sanguine, agissent contre la cellulite et les graisses et, en cas de double indication (problèmes ostéo-articulaires), renforcent les capacités musculaires et la souplesse des articulations : douche au jet, pénétrante, en immersion, massages sous l’eau, boues…
Idéale, qui propose en plus suivi diététique, avec l’expertise du Pr Jean-Michel Lecerf, chef du service nutrition de l’Institut Pasteur de Lille, cure de boisson et activités physiques.
Nouveautés 2012 : le Contrat maigrir à Brides et un programme pour les moins de 18 ans en surpoids.
Renseignements au 04 79 55 23 44 ou sur le site Internet : www.thermes-brideslesbains.fr
Mieux bouger à Aix-les-Bains
Des eaux de type bicarbonaté calcique, sulfatées et sulfurées aux propriétés antirhumatismales reconnues et des soins de qualité, près du Parc naturel régional du massif des Bauges et du lac du Bourget.
La cure : Pour les douleurs articulaires, de l’arthrose à la polyarthrite rhumatoïde, et musculaires, tendinites, deux cures de 18 jours nouvelle génération : Mieux bouger, avec soins thermaux, activités physiques adaptées et conseils personnalisés ; et Mieux bouger optimum santé avec, en plus, un diagnostic de mobilité, des séances de gym, des ateliers de prévention et un programme de suivi pour consolider les acquis et poursuivre l’entraînement chez soi.
Une Cure spéciale fibromyalgie est également conventionnée.
À découvrir : une Cure spéciale dos de 6 jours pour à la fois soulager et apprendre les bons gestes.
Renseignements Thermes nationaux d’Aix-les-Bains au 04 79 35 38 50 ou sur www.thermaix.com
BPCO et stress à Allevard
Entre Chambéry et Grenoble, la station aux eaux très fluorées a trouvé le juste équilibre entre la tradition et l’innovation, le soin thermal pur et des méthodes complémentaires plus nouvelles.
La cure : Le programme (3 semaines) conçu pour les personnes souffrant de bronchopneumopathie chronique obstructive (BPCO) comprend des séances de kinésithérapie, de bol d’air Jacquier et des ateliers pour réapprendre à respirer (École du souffle), à marcher (Cohérence cardiaque), à se nourrir (Nutrition).
La Cure pour les douleurs chroniques et articulaires associe aux soins thermaux des séances de musicothérapie, de sauna japonais et des cours de l’École du dos. Des minicures (6 à 12 jours), hors convention, sont également possibles.
À noter : une cure de 6 jours pour lutter contre le stress (Vitazen) et une cure conventionnée pour la fibromyalgie.

Sucre : combien, comment et quand ?

Sucre : combien, comment et quand ?
Le sucre, une fois de plus, est mis au pilori nutritionnel, carrément classé comme drogue par certains scientifiques américains. Certes, cet aliment devient dangereux quand il est absorbé en excès mais est-ce une raison pour s'en priver totalement ? Comment gérer sa consommation de sucre ?

Le sucre, c'est quoi ?

Un morceau ou une cuillerée de poudre d'un produit contenant uniquement un glucide appelé saccharose et qui provient de la réunion de deux autres glucides : le glucose et le fructose.
Le glucose, il n'y en a pas vraiment beaucoup dans les aliments. Mais, dans l'organisme et au cours de la digestion, tous les glucides (amidon, lactose, etc.) se transforment en glucose, indispensable, car c'est lui seul qui fournit l'énergie pour que nos milliards de petites cellules fonctionnent.
Le fructose, c'est le glucide qui se trouve dans les fruits (d'où son nom), certains légumes, le miel et qui leur donne leur saveur sucrée.

Quels sont les méfaits du fructose ?

Le fructose a un pouvoir sucrant plus élevé que celui du sucre, un index glycémique plus bas que celui-ci et un métabolisme particulier car il ne déclenche pas la production d'insuline. C'est pour ces raisons que pendant des années, il a été recommandé aux diabétiques et qu'il existe des tas de produits pour eux, sucrés au fructose.
Mais la recherche médicale est passée par là et on s'est aperçu que finalement, ce fructose, ce n'était pas vraiment top ! A force de gaver d'abord des souris puis des cobayes humains de boissons fructosées, on s'est aperçu que ça les faisait grossir, surtout du ventre, que leur cholestérol et leurs triglycérides augmentaient et qu'ainsi non seulement ils prenaient du poids mais qu'ils devenaient alors victimes du fameux et vilain syndrome métabolique.
Or le fructose n'est plus depuis un certain temps un glucide "spécial diabétique" mais un truc industriel fabriqué à partir de céréales, le plus souvent du maïs, qui sert à sucrer facilement et pour pas cher toutes sortes de boissons et de produits et qui nous en fait ainsi consommer beaucoup, souvent à l'insu de notre plein gré. D'où l'affolement américain où la consommation de boissons et de produits sucrés est massive.